黑糖与红糖的区别 红糖和黑糖什么区别

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1、颜色黑糖比红糖要深一点，偏黑；熬煮的时间黑糖要比红糖的时间久；黑糖有焦香味，红糖没有焦香味；黑糖的执行标准和要求比更高；黑糖的制作工艺更加复杂，熬炼时间更长，对于营养成分的驯化时间更久，火候更足。

2、拓展资料黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。

3、参考资料百度百科 黑糖。

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