今天来聊聊关于寿司材料有哪些种类,寿司材料有哪些的文章,现在就为大家来简单介绍下寿司材料有哪些种类,寿司材料有哪些,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、原料;海苔(超市有售),火腿或蟹棒,黄瓜,大根(黄色的咸菜,没有就算了,我用乌江榨菜代替,超市有售),胡萝卜丝,米饭,沙拉酱,番茄酱,席子(超市有售)。
2、其他有无皆可(如;鳗鱼,蛋黄,三文鱼)。
3、制作方法;把海苔放在席子上,铺上米饭,抹上沙番二酱,原料依次放上,卷起来,用点力。
4、最后切好。
5、生菜沙拉寿司的做法材料:生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。
6、准备工作:普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。
7、亦可按自己口味更改调配比例3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长生菜沙拉寿司的做法:铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!挤上沙拉酱番茄酱寿司的做法原料:大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。
8、番茄酱寿司的做法:大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋 1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的)3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)[美食中国]4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。
9、备注:切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
10、2、也可以用鱼子酱代替番茄酱。
相信通过寿司材料有哪些这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。