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1、爵,古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有三足,可升火温酒. 角,《韩诗说》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯(zhi),四升曰角,五升曰散.”角由盛酒器发展为饮酒器.早期的角,细腰、平底、圆足有圆孔,宽把手.角的口部呈前后两只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一个带附饰的筒形流,宜酌而不宜吸饮.其整体形状与爵相似,但无柱,也无便于吸饮的流.角用于盛酒、温酒和饮酒,同时它又是一种量器. 杯,椭圆形,是用来盛羹汤、酒、水的器物.杯的质料有玉、铜、银、瓷器,小杯为盏、盅. 尊,是古代酒器的通称,作为专名是一种盛酒器,敞口,高颈,圈足.尊上常饰有动物形象. 彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿(bu),都是盛酒的大器.彝是清代金石家定的名,其形状长方有盖,器身有觚陵.卣的形状呈椭圆形,大腹,敛口,圈足,有盖.有的上下一样大,像个直筒.,卣都有提梁.在大祭典礼结束后,用卣把酒洒在地上,以享鬼神用的.罍或作“垒”,有两种:方形有盖,宽肩,小口,深腹,圈足,有两耳;圆形的大腹,圈足,两耳,器身下部有个鼻,类似大坛子.瓿为圆口,深腹,圈足. 罍(上面三个田下面一个缶)(lei)是大型的盛酒器,又可盛水,在青铜礼器中占有重要的地位,《诗经.周南.卷耳》中即有"我姑酌彼金罍"之语,《周礼.春官》载:"凡祭祀…...用大罍."函皇父簋铭亦云"两罍两壶",说明罍和壶是容量不同的一组容酒器.罍从商代晚期出现,流行于西周和春秋.罍有方形和圆形两种,方形罍出现于商代晚期,圆形罍商代和周初都有. 斝,古书中也称为“散”,其形状像爵,但比爵大,有把手,圆口双柱,平底之下有三个尖足;也有侈口、下腹扁圆,三足中空,或呈棱形或呈圆柱形的;还有四尖足、带盖、呈方形而圆其四角的.斝可温酒和饮酒,类似现在的大酒杯.。
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