蛋白质的消化过程示意图 蛋白质的消化过程

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1、蛋类蛋白质的消化首先在胃内开始,胃液中的胃蛋白酶可催化蛋白质水解生成胨。

2、胨进入小肠内,在胰液和肠液中的蛋白酶作用下,逐步水解成肽,最后水解成氨基酸。

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