大家好,小城来为大家解答以上问题。芒果班戟蛋糕的做法,芒果班戟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好所有的材料。下面是要用的工具:厨房秤,电动打蛋器,手动打蛋器。
2、芒果去皮,取肉,切成长条。
3、筛100克低筋面粉。
4、倒入100克纯牛奶,这里先不要搅拌均匀。
5、只取鸡蛋的蛋黄,加入35克糖粉,搅拌均匀,直到糖粉溶解。
6、将剩余的150克牛奶倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7、将搅拌好的蛋黄糊加入低筋面粉糊中,搅拌均匀。
8、将锅加热,关小火,加入黄油融化。
9、将面糊倒入锅中,快速翻匀,摊成圆饼;煎好后翻面。煎好后,取出面团,晾凉。
10、将鲜奶油加入剩余的50g糖粉中,用电动打蛋器高速搅拌。
11、就这种状态玩吧。
12、面团可以是圆形的,中间有一点奶油,还有芒果条。
13、在芒果条上放一点奶油。
14、像这样折叠它。
15、将两边向内折叠并压在下面。好吃芒果班戟做好了!
16、漂亮!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。