香菇板栗鸡的做法 板栗鸡的做法

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1、前言栗子和鸡搭配非常经典美味，家里的栗子是大姐送的一直没吃，再不吃就坏了。

2、白白糟蹋好东西，今天就做了它，味道还真不错哦！材料主料：鸡500g、栗子100g、土豆250g、粉条100g；辅料：油适量、盐适量、枣4粒、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、酱油适量、辣椒适量栗子鸡1栗子包好大枣洗净2鸡剁成小块3锅烧热倒油。

3、加冰糖4冒大泡后5倒入鸡块，翻炒6放葱姜蒜等调料，炒香7加些酱油。

4、让样色更红亮，转入烧开水的砂锅中小火炖1小时8加粉条9加土豆，盐再炖10分钟10装盘小贴士炒糖色的时候要小火慢慢融化冰糖。

5、起泡，再下肉等，小心迸溅。

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