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西红柿土豆炖牛腩的家常做法 土豆炖牛腩的家常做法

今天来聊聊关于西红柿土豆炖牛腩的家常做法,土豆炖牛腩的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下西红柿土豆炖牛腩的家常做法,土豆炖牛腩的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、前言挪红老师教的基础款炖牛腩,发挥想象就可以无限延伸,但我还是钟爱经典——土豆炖牛腩!材料主料:牛腩500g、土豆600g、西红柿2个;辅料:小葱适量、姜适量、洋葱适量、柠檬1片、红枣5粒、八角1个、冰糖适量、酱油适量、盐适量土豆炖牛腩1买来的牛腩首先泡入清水中,泡出血水。

2、时间可长可短,半小时-2小时。

3、2备好烧牛腩的调料:八角1个、生姜和小葱适量、洋葱、红枣5粒和冰糖适量,还有西红柿1个。

4、有山楂的备上山楂4片,我家没有山楂,我之后就放了柠檬一片3将牛腩切成大块4取一炒锅,锅中无油,用中小火将牛肉炒出水分,炒出的水用厨房纸沾去。

5、5当水分差不多炒出时,将备好的调料除西红柿和小葱都放入锅中,继续保持中小火炒。

6、6当冰糖炒融化加酱油炒均,放入西红柿和小葱7炒出香味加入热水,与肉平齐8转入砂锅中炖煮,时间要长一些,加盐调味,炖开后加入土豆,9老师的原菜谱是土豆炖到差不多酥烂时加入圣女果,我没有买到圣女果,于是就又放了个西红柿,因为我家爱吃辣,又加入了些许辣椒10西红柿煮到软,这锅土豆炖牛腩就完成了小贴士无。

相信通过土豆炖牛腩的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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