炒油菜的家常做法 油菜的家常做法

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1、前言油菜中含多种营养素，富含维生素C。

2、其种子含油量达35~50%，菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。

3、材料主料：油菜400g；辅料：油适量、盐适量油菜1油菜择好洗净控水备用2锅里放油，蒜片炝锅3倒入油菜4翻炒5翻炒到叶子塌下来6加入适量食盐7搅拌均匀即可8盛盘小贴士油菜很好熟，少炒会。

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