今天来聊聊关于牛轧糖的家庭做法步骤,牛轧糖的家庭做法的文章,现在就为大家来简单介绍下牛轧糖的家庭做法步骤,牛轧糖的家庭做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言过年必备牛轧,之前用过麦牙糖的方子做,感觉口感有点硬。
2、不太适合妈妈吃,今年用了棉花糖做,不仅省事。
3、而且口感也比较软,男女老少都爱吃!材料主料:棉花糖175g、花生仁175g、奶粉100g;辅料:黄油37g牛轧糖1首先把花生仁放烤箱上下火烤10分钟,然后碾碎备用2把棉花糖放入微波碗里3放微波炉。
4、中火热1-2分钟4在热棉花糖的时候,就把黄油软化了5黄油,奶粉都倒入热好的棉花糖。
5、趁热拌匀6倒入花生仁一起拌匀,如果比较硬了,可以再放入微波炉热一下7用油纸包着杆开。
6、放冰箱冷藏20分钟左右定型8取出切成小块即可9包上漂亮的糖纸,就做好啦小贴士如果没有奶粉,可以用糖粉代替。
7、份量减半。
相信通过牛轧糖的家庭做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。