今天来聊聊关于鲫鱼汤做法大全家常,鲫鱼汤做法的文章,现在就为大家来简单介绍下鲫鱼汤做法大全家常,鲫鱼汤做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言材料主料:鲫鱼6-7两;辅料:葱,姜,八角,白胡椒粉,盐,料酒,香菜,蒜黄,辣椒,香油,鲫鱼汤1鲫鱼洗净,用刀在背部划两刀,放料酒,盐,姜,葱,白胡椒,腌制半小时。
2、2起锅,少许油,油温放入八角,放鱼,姜葱,把鱼煎至8成熟。
3、3倒入两碗水,大火熬,大滚起来用小火炖,喜欢吃豆腐可以放点豆腐。
4、汤白了关火,放香油,香菜,做好了。
5、小贴士鲫鱼洗净,用刀在背部划两刀,放料酒,盐,姜,葱,白胡椒,腌制半小时,起锅,少许油,油温放入八角,放鱼,姜葱,把鱼煎至8成熟,倒入两碗水,大火熬,大滚起来用小火炖,喜欢吃豆腐可以放点豆腐。
6、汤白了关火,放香油,香菜,做好了。
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