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1、前言材料主料:饺子粉半斤、牛肉200g、芹菜4颗;辅料:酱油1匙、耗油1匙、盐适量、葱1段、姜4片牛肉芹菜馅饺子1牛肉剁好后打水,加姜酱油耗葱油盐和一点油调馅2加芹菜末3馅料拌匀4饺子依次包好后热开水下锅盖盖,水开后打开盖子煮一会。
2、泼凉水饺子明显变色的时候在泼冷水,拿出来用手碰一下滑滑的就说明熟了,这时再泼一边遍水。
3、水开后就可以了。
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