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1、前言材料主料:鸡瓜2斤、葱一根、姜一块、香叶4片、花椒1小勺、肉桂3个、盐油2大勺、盐1小勺;辅料:红烧鸡爪1将买来的鸡爪洗净剪下脚趾盖,放入锅中煮开,除去血沬。
2、2捞出鸡爪凉水冲净备用。
3、3将鳮爪再次放入锅中,放入所需的料盒,一起加水大火煮开,转小火再煮二十分钟左右。
4、4将煮好的鸡爪捞出即可。
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