怎样烧带鱼不会碎（怎样烧带鱼）

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1、首先将带鱼切成大小适中的段，两面蘸淀粉。

2、带鱼段用热油煎至两面金黄，加入料酒1勺、酱油3勺、醋1勺、番茄酱1勺。

3、加水没过带鱼，放入葱、姜、蒜、干辣椒，小火炖10分钟收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。