大家好,小城来为大家解答以上问题。酥皮月饼的做法枣泥,酥皮月饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将火腿切片,浸泡一下。我觉得切片后更容易泡。泡的时间比较少。两个小时足够了。
2、将水加入浸泡过的火腿中,煮熟.我没有选择蒸,因为蒸出来的肉比较硬。做好馅后感觉太硬了。我还需要加入100克油炸面粉.蜂蜜和糖.馅料的所有配料都加进去了。(注意,炒面粉要用小火炒。继续搅拌,否则它会燃烧。)
3、然后是水油皮.也就是把水油皮的所有成分加在一起,搅拌均匀.糕点也是一样的.所有的配料都加入并混合好,然后分成这样的小球.22g水油皮有15g糕点。
4、然后用水油皮包裹糕点。像这样做。
5、擀开十几分钟。再卷起来.每十分钟再卷一次.等五分钟再擀开,就可以包肉了。
6、然后擀开包装,放入肉馅.然后刷蛋液。就等着它进烤箱吧.刷蛋液的时候可以预热烤箱。180度的馅料是30g。
7、成品的外观.
8、最后结果
9、你看到糕点了吗?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。