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1、腌萝卜条清脆爽口、解腻开胃,是一款清脆爽口的小菜。
2、下面我们来看看腌萝卜条的做法, 腌萝卜条属于家常菜谱,主要原料是萝卜条;工艺是腌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
3、腌萝卜条的原料:白萝卜腌萝卜条的配料:花椒、大料、姜、蒜腌萝卜条的调料:盐、辣椒、酱油、陈醋、白糖腌萝卜条的做法:1.先将萝卜洗净,切成条,然后放入几粒花椒,盐腌制半天,上面压上重物能够更好的煞出汤。
4、2.挤出汤后,晾了6.7个小时。
5、3.做调料,将酱油,陈醋,白糖,花椒大料,姜蒜片,料酒放在一起煮熟,晾凉。
6、然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌,再腌上2小时。
7、(放几个干辣椒更好吃).4、多搅拌几回更入味。
8、5、都装在玻璃瓶里最好。
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