nfc果汁是什么意思啊 nfc果汁是什么意思

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1、NFC意为“非浓缩还原果汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味，是真正的100%纯果汁。

2、非浓缩果汁的灌装分冷灌装、热灌装。

3、冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。

4、这种鲜榨果汁受热时间比较短，营养损失比较少，更好地保持了新鲜水果的营养和鲜度。

5、由于它是真正的纯果汁，所以成本也较高。

6、而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重。

7、而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁，其实只是一般的浓缩还原果汁，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。

8、由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度及口感均无法与非浓缩果汁相比较这。

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