家庭自制牛奶布丁（在家自制牛奶布丁）

大家好，小城来为大家解答以上问题。家庭自制牛奶布丁，在家自制牛奶布丁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅蛋器彻底搅拌。

2、将牛奶倒入小奶锅，加热至边缘有气泡。关掉暖气。

3、将牛奶滴入蛋液中，边滴边搅拌(牛奶一定要少量滴入蛋液中，否则蛋液就熟了)。

4、牛奶全部加完后，滴几滴柠檬汁，搅拌均匀，用筛子过滤两次蛋液。

5、将过滤后的布丁液倒入小杯中，表面用保鲜膜覆盖，用牙签粘上一些小孔。

6、将时间设置为15分钟。蒸熟后取出，用草莓装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。