大闸蟹怎么清洗最干净 大闸蟹怎么清洗

今天来聊聊关于大闸蟹怎么清洗最干净，大闸蟹怎么清洗的文章，现在就为大家来简单介绍下大闸蟹怎么清洗最干净，大闸蟹怎么清洗，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。

2、将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。

3、这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。

4、　　2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

5、　　3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。

6、　　4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

7、个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

8、　　5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。

相信通过大闸蟹怎么清洗这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。