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1、(1)氨基酸的结构通式是。
2、因此组成氨基酸的四种主要元素是C、H、O、N.(2)脑啡肽是由氨基酸通过脱水缩合方式互相结合形成的化合物;组成脑啡肽的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)。
3、因此其水解可得到4种氨基酸.肽键的结构式为(-CO-NH-).故答案为:(1)C、H、O、N (2)脱水缩合 4-CO-NH-。
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