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1、橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。
2、用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
3、所以最少要隔一年才可以使用。
4、把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了,要不就去中药店买。
5、橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。
6、南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。
7、据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。
8、陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出。
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