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1、电热的机器功率一般为1300-1500W,也就是工作一小时,需要将近1度半电。
2、耗能不小。
3、商用电价格再高一些的话,就很不合算了。
4、另外电热式机器的锅体小,直径15厘米,高6厘米,一次只能做很少的量,生产效率较低。
5、适合做为一个辅助的项目,一般来说每天销量也不算大。
6、气热的机器锅体大,内径26厘米,一次开火可以做满满一大锅爆米花,可以爆半斤多原料。
7、你如果注意观察会发现做彩色多味爆米花专营的都是用气热的机器。
8、所以论效率论耗能论口味,都是气热的更实用一些。
9、我以前有多个爆米花连锁摊点。
10、但是同样是气热的机器,质量千差万别。
11、市面上的下搅拌类的铝锅的机器居多,比较容易出问题,我深有体会。
12、专用的果味配料也质量相差很大。
13、建议你选购全不锈钢的上搅拌的爆米花机器。
14、我略有研究:)。
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