大家好,小城来为大家解答以上问题。鲜奶油怎么做的,鲜奶油的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将4个鸡蛋清打散,打到蛋清上面有一小层小小的仗盯泡泡就可以。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子杰新酱就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继够游续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。