洋合笋的腌制方法 洋合笋

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1、药用部位】洋合笋的块根。

2、【性味归经】甘、平；肾经。

3、【功效主治】滋阴补肾。

4、治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、肾盂肾炎、白带过多。

5、【用法用量】内服：煎汤，3一9克。

6、【参考出处】《新华本草纲要》5食用价值洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。

7、嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。

8、洋合笋洋合笋炖排骨原料：洋合笋、排骨制作：（1）将排骨用冷水浸泡半小时。

9、洋合笋（2）将洋合笋用冷水煮至十五分钟，然后放入排骨煮至熟即可。

10、洋合笋炒肉原料：洋合笋、瘦肉洋合笋的食用价值配料：青椒、姜、蒜、食盐、味精制作：（1）洗净洋合笋，把瘦肉切片。

11、（2）先将瘦肉炒熟，向锅中放入油，等油温适宜时如入姜、蒜、洋合笋，炒至七分熟时放入瘦肉混合，加放食盐和味精即可。

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