水为什么能灭火用化学方程式 水为什么能灭火

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1、水能灭火，是因水具有以下几种特性： （1）冷却作用：水遇燃烧物质温度升高，转化成水蒸气。

2、每1公斤水全部汽化成100℃的水蒸气，需要吸收539千卡的热量。

3、因为水汽化时能吸收这样大的热量，所以水喷射到燃烧物质的表面上，就能使燃烧物质的表面温度迅速下降，起到冷却降温作用，有利于灭火。

4、 （2）窒息作用：水与火焰接触后，水滴转化为水蒸气，体积急剧增大（1升水可变成1700升水蒸气）。

5、而水蒸气能稀释可燃气体和助燃的空气在燃烧区内的浓度，在一般情况下，空气中含有30%（体积）以上的水蒸气，燃烧就会停止。

6、 （3）乳化作用：水滴与重质油品（如重油等）相遇，，在油的表面形成一层乳化层，可降低油气蒸发速度，促使燃烧停止。

7、水灭火主要是利用其高比热和气化热，能够迅速吸收燃烧产生的大量热量，生成的水蒸气有一定隔绝氧气的作用。

8、不过水也不是在任何场合都能灭火，比如金属燃烧就不适宜用水来灭火，有些金属高温下是会与水反应，有可能生成氢气的。

9、某些强还原性的化学试剂引起的火灾也不能用水，比如丁基锂，常温下都会与水反应产生易燃的丁烷。

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