自制腊肉烟熏炉 腊肉烟熏炉

今天来聊聊关于自制腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉的文章，现在就为大家来简单介绍下自制腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、不需要烟熏，下面介绍做法：准备材料：五花肉5斤、高度白酒一小勺、白糖小半专碗、属姜一大块、生抽300毫升制作步骤：五花肉用凉水浸泡半小时2、猪肉再次洗净后，用厨房纸巾吸干水份。

2、或自然晾干3、姜切丝，白糖，高度白酒备用   4、依次放入白糖、白酒。

3、白酒一勺大约10ml5、搅拌均匀6、放入姜丝和生抽再次搅拌均匀7、搅拌好后，放冰箱冷藏，或室外一夜腌制。

4、中途翻一下，这样味道均匀8、第二天拴上棉线，控下汁。

5、或直接晾晒9、晾晒程度5～7天，摸着肉质稍硬即可。

相信通过腊肉烟熏炉这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。