大家好,小城来为大家解答以上问题。香煎芙蓉蛋的辅料有哪些,香煎芙蓉蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、叉烧准备鸡蛋,香菇,鲜笋,大葱。
2、水发香菇和煮熟的鲜笋分别切成中丝。
3、叉烧切丝。
4、大葱也切丝。
5、水烧开锅,放入香菇和竹笋丝,煮30秒。
6、然后放入叉烧焯水,取出沥干水分。
7、将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉和味精搅拌均匀。
8、加入焯过的肉丝、笋丝、香菇丝和葱丝。
9、搅拌均匀,然后加入香油搅拌均匀。
10、炒锅烧热,放油,倒入一半拌好原料的蛋液。翻炒至凝固。
11、铲出后,放入剩下的蛋液中,搅拌均匀。
12、炒锅加入少量油,加入混合好的蛋液,小火煎。
13、煎一面再煎另一面,直到两面都是金黄色。
14、煎好的蛋卷在砧板上切成块,叠放在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。