大头菜学名甘蓝 大头菜学名

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1、大头菜就是芥菜，芥菜是十字花科（Cruciferae）芸苔属一年生或二年生草本。

2、是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。

3、起源于亚洲。

4、外国人对于芥菜的叫法应该是中文译名。

5、分布区域：中国南部地区。

6、拉丁学名：Brassica juncea 别称：盖菜。

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