西红柿炒鸡蛋怎样炒好吃窍门（西红柿炒鸡蛋怎样炒）

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1、首先将西红柿切大块；

2、然后将鸡蛋磕入碗中，倒一小汤匙凉水打散，这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩；

3、接着热锅温油，鸡蛋液入锅，用铲子将鸡蛋打散、切块、出锅；

4、继续起锅放入少许食用油加热，倒入西红柿，轻轻翻炒，撒少许盐；

5、待西红柿出汁，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅，余温会继续加热西红柿，既有型，又有口感。

6、西红柿炒鸡蛋的成品图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。