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1、调制酱汁需要准备:海鲜酱+ 蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱(比例应该是2:2:1:1:1) 以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁,另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮,开锅后加入所有酱汁,然后熬到酱汁变得黏稠为止。
2、关火,放凉待用。
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