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1、籺,拼音:hé。
2、注音:ㄏㄜˊ。
3、粤语:hat6,茂名话:e6(同电子邮箱地址@读音)。
4、部首:米。
5、笔画:9。
6、统一码:U+7C7A。
7、五笔:OTNN。
8、仓颉:FDON。
9、郑码:UFMY。
10、四角:98917。
11、笔顺:丶ノ一丨ノ丶ノ一フ 。
12、基本字义:1. 米麦的碎屑,多用指粗食:“乱世诛求急,黎民糠籺窄。
13、”2. 泛指稻、麦等的籽粒 。
14、康熙字典:【未集上】【米部】 籺《广韵》胡结切《集韵》奚结切,?音缬。
15、屑米细者曰籺。
16、又《类篇》恨竭切。
17、米粉。
18、又《类篇》下扢切。
19、坚麦也。
20、一曰俗谓粗屑为籺。
21、 扩展资料:籺,是一种传统特色食品,用糯米(麦粒或其它粗粮)主料加辅料制作而成。
22、相传,从前南越地区的先民用杂粮做成“籺”来祭祀祖先和神灵,后演变成日常食品。
23、人们初时只能种些薯类等杂粮,聊以充饥;为充分利用粮食,人们便将杂粮用木槌捣成粉,加水搅成糊状蒸煮,令其体积增加几倍,成为木薯糊、玉米糊之类的食物。
24、再后来,人们已成功地在这块土地上种上了稻谷,并连连获得好收成。
25、为庆祝丰收,也为调换口味,人们便按先前之方法,将米捣成粉,并配以蔬菜之类简单的馅料,做成了有一定形状和一定味道的食物,这就是“(籺)”了。
26、籺有糯米籺,田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、粽籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等等各种制法。
27、流行于岭南地区(广州,化州,湛江,吴川,廉江,茂名,北海,浦北等地),美味可口。
28、参考资料:百度百科-籺 (汉字)百度百科-籺 (传统特色食品)。
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