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豌豆的营养价值及功效及禁忌 豌豆的营养价值及功效

今天来聊聊关于豌豆的营养价值及功效及禁忌,豌豆的营养价值及功效的文章,现在就为大家来简单介绍下豌豆的营养价值及功效及禁忌,豌豆的营养价值及功效,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。

2、豌豆是二倍体植物。

3、  豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。

4、对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。

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