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双皮奶的制作方法及配料视频(双皮奶的制作方法)

大家好,小城来为大家解答以上问题。双皮奶的制作方法及配料视频,双皮奶的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、锅上蒸牛奶(20分钟左右);

2、冷却后会把奶皮剥下来;

3、用筷子夹起奶皮;

4、取两个蛋清;

5、将牛奶加入加糖的蛋清中,打散;

6、每个碗里留奶皮和一点牛奶,让奶皮最后浮起来;

7、把碎牛奶过滤一下,倒回刚才的碗里。

8、再蒸20分钟,然后撒上蜜豆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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