大家好,小城来为大家解答以上问题。巴沙鱼的做法大全集,巴沙鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、巴沙鱼肉的解冻
2、洗净切成小块,用少许盐和姜丝腌制5分钟。
3、姜丝、辣椒丝、蒜末切丝备用。
4、倒入2勺蒸鱼黑豆油,加入少许鸡粉搅拌均匀备用。
5、把水烧开,把巴沙鱼煮1-2分钟左右(肉煮的时间比较长,熟了就好了)。
6、把它捡起来放在盘子里。
7、把酱油倒在巴沙鱼上,放上葱丝、辣椒丝、蒜末,热一点油,浇上。
8、巴沙鱼没有骨头,特别适合小孩子吃,很好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。