大家好,小城来为大家解答以上问题。芥菜疙瘩的做法大全,芥菜疙瘩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芥菜清洗干净,静置晾干水份,芥菜切块,芥菜疙瘩放入罐子里。
2、放一层芥菜,撒一层盐,装满后,放一旁腌一天,锅里倒入足量的生抽,倒入清水,加入花椒,捏碎的八角,大火煮开。
3、调料水晾凉备用,把调料水倒入罐子里,加入高度白酒,盖上盖子密封保存,腌两个月即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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