大家好,小城来为大家解答以上问题。家常糖醋排骨的最简单做法,家常糖醋排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我们先去看一张成品图
2、糖醋排骨制作材料:排骨(普通排骨)糖(白糖、冰糖、红糖均可)、醋、盐、大料、八角、姜丝、胡椒面、味精。排骨剁成小块,洗净备用。
3、锅中加入足量的水,放入料酒、葱、姜片烧开,放入排骨,焯一下,捞出再次冲洗干净备用。
4、锅内热入适量油,小火煸炒排骨,待排骨表面呈淡金黄色时沥干油。再拿一个锅,把排骨倒入锅里,直到水不过去。此时加入大料、八角、姜丝、盐、糖。大火烧开后,转小火慢炖,直到味道鲜美。
5、等汤差不多干了,出锅前可以煮点醋,关火时放一点胡椒面,用味精搅拌均匀,把排骨放入盘中,撒上煮熟的白芝麻。
6、最后,最后两张图是让大家流口水的。
7、哈哈哈哈
本文到此结束,希望对大家有所帮助。