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茴香摘好洗净,控干水分。这期间把面和好,放在一边松弛着。切碎后拌入盐肉馅中加入蚝油料酒,胡椒粉花椒粉搅拌均匀,搅拌均匀后将挤出的茴香水打入肉馅搅拌均匀后加入葱姜,搅拌均匀打入一个鸡蛋搅拌均匀,这样饺子馅更鲜美搅拌均匀的肉馅放入熟的食用油,搅拌均匀放入挤出水的茴香搅拌均匀,馅料准备完毕将和好的面团放在案板上,分成几个小块取其中一块搓长条,分小块搓园压扁擀皮取一个饺子皮放在手心,中间放馅料对折捏住边缘逐个包好即可包好的饺子,下锅煮熟即可食用,喜欢留着吃的可以冷冻,吃时煮熟即可配上自己喜欢的蘸料更美味本文到此结束,希望对大家有所帮助。