大家好,小城来为大家解答以上问题。咖喱蛋包饭的做法,咖喱蛋包饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,准备食材。然后切土豆,切火腿、洋葱和鸡肉丁,把胡萝卜切片放在一边。
2、热锅倒入少许油,再倒入一些葱末和火腿肠,翻炒均匀。
3、继续倒入白米饭,撒一点黑胡椒,挤一勺左右番茄酱,把宝宝炒均匀。
4、炒到这个颜色,就可以起锅了,放一边。
5、打好鸡蛋,加入一些盐。
6、热锅倒入少许油,均匀倒入蛋液。
7、开小火,倒入时用手柄晃动平底锅,让蛋液更均匀。
8、炒好后关火,把炒饭放在靠近边缘的鸡蛋壳里。
9、轻轻倾斜,倒入盘中。倒入一半的时候,可以直接把鸡蛋皮剥了很久,放在米饭下面看。
10、所以鸡蛋被包好了。
11、继续往热锅里倒一点油,倒入胡萝卜、鸡肉、土豆、洋葱。稍微翻炒一下,就一点熟了。
12、倒入一些冷水,煮沸,加入两块咖喱。
13、中火煮到有点粘就行了。
14、倒进盘子里,就可以有番茄酱了。
15、这个咖喱蛋包饭完了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。