请问排骨炖什么好吃 排骨炖什么好吃

今天来聊聊关于请问排骨炖什么好吃，排骨炖什么好吃的文章，现在就为大家来简单介绍下请问排骨炖什么好吃，排骨炖什么好吃，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、1.洋葱炖排骨。

2、如果你也喜欢吃洋葱的话，那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。

3、想将排骨切好，然后过热水烫一下。

4、接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来，然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。

5、炒2分钟后倒入适量的料酒、醋和酱油，然后均匀翻炒开来。

6、加入适量的高汤来慢慢炖排骨，将排骨炖熟，等到排骨要熟的时候加入适量的盐、鸡精和十三香，大火翻炒以后即可出锅，味道非常棒。

7、2.淮山炖排骨。

8、淮山炖排骨也是一道非常经典的菜，淮山的味道加上排骨的香味是非常不错的，因此可以尝试做一下这道菜，是非常有味道的。

9、事先将排骨用盐、料酒和花椒粉腌制半小时。

10、接着将淮山切成条状，锅中放油，加入辣椒和蒜头，然后炒香。

11、接着将排骨倒入锅中，炒香来。

12、再加入适量的高汤，搅拌一下，盖上锅盖等水沸腾。

13、等到锅中的水沸腾了以后，将准备好的淮山倒入锅中，然后用勺子搅拌一下，慢慢炖直到淮山熟透即可放入调味料出锅了。

14、3.香芋炖排骨。

15、香芋和排骨搭配起来也是非常美味的，选用小山芋味道会更好一些。

16、将山芋去皮，然后洗干净备用。

17、将排骨切成块，尽量大块一些，然后锅中热油，将排骨倒入锅中翻炒香来，然后加入适量的料酒和醋，炒香来。

18、加入一勺高汤，倒入山芋，然后盖上锅盖，让山芋在高汤中炖熟，时间不用很久。

19、当山芋熟了以后放入适量的盐、鸡精和香料，也可以加入适量的酱油调颜色，最后大火翻炒一下即可出锅。

20、可以撒上一些芝麻或者花生会更香。

21、4.鲜菇炖排骨。

22、用砂锅来炖排骨能将排骨的香味都保留下来，味道也是非常好的。

23、这里用新鲜的香菇来炖排骨，味道更加美味。

24、将排骨切成块，然后热水中烫一下，接着将鲜菇洗干净，准备一些炖汤的药材也可以，准备适量的枸杞。

25、将排骨和鲜菇都放入砂锅中，然后加入适量的水，将枸杞和药材都放入锅中，盖上盖子，加热砂锅，要用小火慢炖，这样味道会更好一些。

26、在炖熟之后加入盐和鸡精调味即可。

27、5.鹌鹑蛋炖排骨。

28、蛋类食品想做得好吃就要和肉类一起烹饪，这样能让其更加有味道。

29、将排骨洗干净后切成块状，然后准备好适量的鹌鹑蛋、花椒、辣椒、八角等香料。

30、锅中放油，将排骨倒入锅中，然后翻炒开来，接着将香料都倒入锅中，用勺子炒香来。

31、倒入适量的高汤，再将鹌鹑蛋放入锅中，盖上锅盖即可。

32、等到锅中汤煮得差不多以后即可调味出锅了。

33、6.南瓜炖排骨。

34、南瓜是非常有营养的，将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。

35、南瓜切成块，可以大一些，这样在炖的时候不会烂掉，然后将排骨切成块状，将排骨放入热水中烫一下，接着另起一个锅，倒入适量的油，加入葱段，放入排骨，炒香来，接着倒入高汤炖排骨。

36、这时候将南瓜也放入锅中，然后盖上盖子慢慢炖排骨，这样就能做好这道菜了。

37、7.玉米炖排骨。

38、玉米排骨汤是很多人都喜欢喝的，味道非常好，其实用玉米来炖排骨也是很好的，这样能让玉米更加有味道。

39、将玉米切成块状，不要太厚，薄一些能让玉米更入味。

40、将排骨切成块状，然后放入热水中烫一下，捞起来备用。

41、锅中放油，放入葱段、辣椒炒香。

42、然后将排骨倒入锅中，接着倒入高汤，盖上锅盖，等到锅中的水沸腾以后，将玉米倒入锅中。

43、然后加入适量的酱油、料酒和醋，盖上锅盖再慢慢炖熟，到最后汤快干的时候加入适量的盐、鸡精和香料即可出锅了。

相信通过排骨炖什么好吃这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。