泡椒凤爪的做法最正宗的做法视频（泡椒凤爪做法）

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鸡爪洗净，切去指甲，剁成到两到三段。鸡爪冷水下锅，加葱、姜、干辣椒、花椒、大料，大火煮开，撇去浮沫，转中火煮15分钟，捞出冲凉备用。碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。冷藏十二小时左右即可食用。

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