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运城南式细点(关于运城南式细点简述)

小伙伴们,你们好,今天小市来聊聊一篇关于运城南式细点,关于运城南式细点简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。

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1、南式细点是山西省运城市的一道传统名点,由中国南方引入已有,经长期发展演变,成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。在工艺上,也分得较细。

2、南式细点,,外形美观,层次分明,具有酥、松、甜、香等特点。南式细点也成为山西八大名点之一。

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