大家好,小城来为大家解答以上问题。如何做罗宋汤窍门,如何做罗宋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
向锅中加水,煮沸。水开后加入黑胡椒、胡萝卜、芹菜、洋葱和牛肉火腿,小火煮1小时。撇去锅里的泡沫。往锅里加入黄油。黄油融化后,加入中筋面粉。将鸡蛋搅拌20分钟。取出后,放凉。过滤牛肉汤。将牛肉、土豆、卷心菜和洋葱切片,百里香切碎。将冷油放入热锅中。洋葱炒出香味。将卷心菜炒软。向锅中加入番茄酱。翻炒后加入百里香。将配料倒入汤锅中。倒入牛头人汤,煮沸。加入牛肉片和土豆片,小火煮20分钟。往锅里加一点盐。鸡蛋裹在调味汁里。将材料搅拌均匀。把煮好的汤倒出来。本文到此结束,希望对大家有所帮助。