用烤箱烤鱼干的方法（用烤箱烤鱼）

大家好，小城来为大家解答以上问题。用烤箱烤鱼干的方法，用烤箱烤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将烤箱预热到400华氏度(约200摄氏度)。在玻璃烤盘或金属烤盘上铺一层铝箔。刷一层调和油。

2、彻底清洗鱼后。用厨房纸拍干，切掉鱼背部以下的鱼鳍。用锋利的刀切掉背鳍，然后刀刃从头到尾顺着鱼的肚子滑回去。这样烤箱的热量才能进去。

3、把鱼放在烤盘里。在鱼的内外滴一些调和油。用手指把油抹平。在鱼的内外撒上盐和胡椒

4、往鱼里塞些柠檬片可以去除鱼腥味。大约四五片就可以了。然后关鱼。

5、把鱼放在烤箱里烤30分钟。当鱼的内部变得不透明，表皮变脆时，就进行烘烤，将鱼切成块，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。