转化糖浆的用处 转化糖浆的危害是什么

今天来聊聊关于转化糖浆的用处，转化糖浆的危害是什么的文章，现在就为大家来简单介绍下转化糖浆的用处，转化糖浆的危害是什么，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、转化糖浆从字面上理解就是经过转化的糖浆，它与其它糖浆的区别就是熬制过程中发生了一些转化。

2、当我们把糖和水放在一起烧开后，随着水分不断地蒸掉发，糖水的浓度就会越来越高，浓度高到一定的程度时，冷却后就会形成结果析出，这其实就是冰糖的制作方法。

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