大家好,小城来为大家解答以上问题。自制冰皮月饼邮寄三天会坏吗,自制冰皮月饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、秤好185毫升纯牛奶和25毫升玉米油混合匀待用,秤帮芬好50克糯米粉,50克籼米粉,30克澄粉,混合后过菌囊态筛后,加入28克砂糖混合匀,分三次加入牛奶和玉近盲米油混合汁,搅拌至无颗粒
2、将面煳碗用保鲜膜覆盖,待蒸锅上汽后,上锅蒸30分钟
3、蒸好后待面团冷却,以按压的揉面方式将浮油揉入面团内
4、50克月饼模具,皮30克,馅20克,这个粉量做了12个冰皮月饼
5、沾上手粉(炒熟的糯米粉),取皮1份放入馅料像包汤圆一样包起来,放入月饼模具按压成型,完成
本文到此结束,希望对大家有所帮助。