寒凉食物一览表图 寒凉食物

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1、凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。

2、如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

3、一般寒凉食物谷类：小麦、大麦、荞麦、面筋、小米、薏米、绿豆、2、菜类：豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、白萝卜、莴笋、苤蓝、根荙菜、黄花菜、绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西红柿、生菜、空心菜、莲藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹笋、草菇、地耳、马齿菜、西瓜、茭白、海带、紫菜。

4、3、果类：苹果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、罗汉果、西瓜、猕猴桃、棠梨、构桃、桑椹、荸荠（马蹄）、香蕉、柿子、柿饼、柚子。

5、4、肉类：猪皮、猪油、白鹅油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、蚌肉、蚬肉、牡蛎肉、猪髓（肠、脑、胰、脾）、鸭血、马肉、鸭蛋（性微寒）、鸡蛋清、皮蛋等。

6、5、其他：食盐、酱油、冰、金银花、苦瓜茶、苦丁茶。

7、温补食物是应用温热性食物进行补益的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者，也常作为普通人的冬令进补食物。

8、温补性食物谷食类：面、蚕豆、豆油、酒、醋。

9、2、蔬菜类：生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。

10、3、果品类：李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。

11、4、食糖类：蜂蜜、白糖、砂糖。

12、5、禽兽类：鸡肉、雉肉、羊肉、牛肉、鹿肉。

13、6、鳞介类：鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。

相信通过寒凉食物这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。