还原低聚异麦芽糖(关于还原低聚异麦芽糖简述)

小伙伴们，你们好，今天小市来聊聊一篇关于还原低聚异麦芽糖，关于还原低聚异麦芽糖简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、还原低聚异麦芽糖是种功能性的甜味剂，无色、透明、无异味，其甜度过约为蔗糖的50%，粘性比蔗糖低。

2、还原低聚异麦芽糖极易溶于水几乎不溶于甲醇和乙醇热稳定性较好，不发生美拉德反应。

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