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简单寿司的做法和配方(简单寿司的做法)

大家好,小城来为大家解答以上问题。简单寿司的做法和配方,简单寿司的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、黄瓜和胡萝卜切开并去皮

2、盐:糖:寿司醋=1:5:10放一个碗里搅匀,隔水稍微加热一下使其混合后拌入米饭中。我用的一样的小勺量的,不喜欢甜就1盐2糖也可以。

3、鸡蛋搅散后放一勺盐

4、开始制作蛋皮,锅里刷少许油,锅热之后倒入蛋液快速转圈摇动锅。(我是刚学做饭的菜鸟,做的东西不好看,只是喜欢把自己做完觉得味道好的与大家分享,望见谅)

5、把胡萝卜、大根条、黄瓜、鸡蛋皮都切细条。如果喜欢吃火腿还可以放火腿条,我家当时没有,我也没去买。

6、紫菜铺在卷帘上

7、米饭用木勺平铺在紫菜上。木勺沾水更方便操作,紫菜离你远的一端留出约1cm宽不放米饭,卷完用来封口。

8、所有材料都摆放在离你近的这边,从近处往远处卷。我在米饭上还放了点我妈做的辣椒酱,还撒了点肉松。

9、卷到最后在紫菜边上抹点水封口,这样不容易开,切的时候刀沾水切比较好切。

10、大功告成,是不是看起来很好吃的样子!味道真的很好吃哦,我喜欢在上面挤点沙拉酱吃,你也可以沾芥末吃,真是太太太美味了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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