对虾简单做法（对虾的家常做法）

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锅中加油，放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。加入大虾，翻炒，在锅边喷上料酒。加入酱油，并加入水冲洗大虾。加入糖、鸡精、胡椒粉、生抽，煮沸。盖上锅盖，炖六分钟。打开锅盖，从火中收集汁液。装在盘子里。

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