大家好,小城来为大家解答以上问题。鲑鱼鱼子做法,鲑鱼子饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好改排涛材料,去鲜虾壳,去虾线,用盐和料酒腌制,取蛋白,洋葱切丁
2、锅中倒入少量油,将虾仁和洋葱炒至虾仁变色,洋葱变软,即可食用
3、当蛋清未完全凝固时,倒入米饭中炒熟
4、把洋葱和虾在米饭里炒一下
5、三文鱼籽撒在米饭上,撒上葱
6、还可以更高级的摆盘:用圆圈模具装炒栗屈饭,装好拿掉模具
7、找一个绿色系的酱汁,我用的做意面的青酱(松子,罗勒,青豆,橄榄油打的)滴在盘子空白侵掩处,芥末也行啦,也是这个色
8、酱汁周边点缀一些薄荷叶和鲑鱼子,最后撒点欧芹碎,橙色系的鲑鱼子和虾仁和绿色酱汁,香葱的撞色搭配,看起来就比较鲜活,拍照也可以形成反差,会比较鲜明好看
本文到此结束,希望对大家有所帮助。