甲鱼的功效与作用及食用方法 甲鱼的功效

今天来聊聊关于甲鱼的功效与作用及食用方法，甲鱼的功效的文章，现在就为大家来简单介绍下甲鱼的功效与作用及食用方法，甲鱼的功效，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、元鱼、蛋鱼、圆鱼、鼋鱼，本品为爬行纲鳖科动物中华鳖(Amyda sinensis Wiegmann)，与龟蛇类同一家族，鳖的颈部极长，吻端细长突出，状似猪鼻子，背甲包覆了一层皮肤。

2、其肉味鲜美，是一种珍贵补品。

3、是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。

4、甲鱼还具有较高的药用食疗价值。

5、功效 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

6、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。

7、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

8、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

9、 我国第一部药书《神农本草经》中说鳖有平肝熄风、养神清热、软坚散结的作用。

10、鳖的背甲，药材名叫鳖甲，分为生鳖甲和炙鳖甲；用鳖甲熬制的胶、称鳖甲胶。

11、鳖肉、鳖头鳖血等都可用于治病。

12、鳖甲，性寒，走肝益肾，软坚散结。

13、主治虚劳烦热，疟疾，腰痛，经闭崩漏，小儿惊痫。

14、鳖甲在清虚热方面效果较好，所以肝脾肿大、月经闭止和肺痨服之有益；鳖甲也是一种变质药，因之能消肿块。

15、 鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱，肛脱。

16、 鳖甲胶，功能滋阴补血，退热散瘀。

17、适用于阴虚潮热、肾亏、头晕、遗精、痔核肿痛等症。

18、 鳖肉，可以滋阴凉血，补肾健骨，用于骨蒸劳热、体虚、久疟、久痢、肺结核、肝脾肿大等症。

19、 鳖血，可以治虚劳潮热，可用于结核有低热的患者。

20、鳖头治小儿脱肛、子宫脱垂、脑震荡后遗症。

21、 鳖胆是一味治疗痔疮、痔漏的良药。

22、用鳖胆一个，取胆汁与京墨同磨至汁成黑色，再加入冰片少许，涂于患处，每日早晚各一次。

23、为了防止墨汁污染内裤，涂敷后应用纱布包扎好，1～2个月内即可见。

24、 适用人群:身体虚弱的人适合食用。

相信通过甲鱼的功效这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。